La producción de hielo en placas representa una de las soluciones más eficientes y versátiles en la industria del frío. Este tipo de hielo se caracteriza por su elevada densidad, forma plana y tiempo de fusión prolongado, lo que lo convierte en una opción ideal para múltiples sectores productivos. En Aliter, diseñamos e instalamos plantas de generación de hielo en placas optimizadas, apostando por tecnología de vanguardia y un enfoque claro hacia la eficiencia energética.
¿Qué es el hielo en placas y para qué se utiliza?
El hielo en placas (plate ice) se produce mediante un sistema en el que el agua se congela directamente sobre una superficie metálica. Una vez alcanzada la temperatura adecuada, el hielo se desprende en láminas con un espesor uniforme, ideal para aplicaciones donde se requiere una refrigeración duradera y controlada.
Este tipo de hielo es utilizado en sectores como:
- Pesca industrial, para mantener capturas en óptimas condiciones desde el mar hasta el puerto.
- Plantas procesadoras de alimentos, donde se requiere una refrigeración uniforme sin dañar el producto.
- Logística alimentaria, para mantener la cadena de frío durante el transporte prolongado.
- Minería y construcción, para procesos que requieren enfriamiento del agua o control térmico en zonas de altas temperaturas.
- Industria química y farmacéutica, para garantizar procesos estables y seguros.
Diseño de sistemas personalizados según cada aplicación
En Aliter, cada proyecto de generación de hielo en placas se diseña de forma personalizada. Analizamos las necesidades específicas del cliente, el volumen de producción necesario y las condiciones de uso. A partir de este análisis, proponemos la solución más adecuada en cuanto a:
- Capacidad de producción diaria.
- Dimensiones del equipo y requisitos de espacio.
- Sistemas de almacenamiento del hielo generado.
- Integración con otros procesos industriales o logísticos.
Este enfoque permite optimizar tanto la inversión inicial como los costes operativos, asegurando la máxima rentabilidad y rendimiento técnico.
Tecnología al servicio de la eficiencia energética
Uno de los principales valores añadidos de los sistemas de hielo en placas que instalamos en Aliter es su eficiencia energética. Nuestros equipos incorporan:
- Superficies de intercambio térmico optimizadas, que aceleran el proceso de congelación.
- Compresores de alta eficiencia energética, con control de velocidad variable.
- Sistemas automáticos de descongelación y desprendimiento del hielo, que reducen tiempos muertos.
- Posibilidad de aprovechamiento del frío residual en otras zonas del sistema.
Todo ello permite minimizar el consumo eléctrico, reducir las emisiones y cumplir con los estándares más exigentes en sostenibilidad industrial.
Aliter: experiencia y compromiso en frío industrial
Con años de experiencia en el sector, Aliter es sinónimo de calidad, innovación y compromiso. Hemos trabajado en proyectos de refrigeración industrial y generación de hielo para sectores como:
- Alimentación y bebidas
- Hostelería y restauración
- Sanitario y farmacéutico
- Supermercados e hipermercados
- Industria logística y pesquera
Nuestro equipo de especialistas se encarga del diseño, instalación, puesta en marcha y mantenimiento de cada sistema, asegurando resultados óptimos en cada etapa.
Además, ofrecemos soluciones complementarias como sistemas de transporte, almacenamiento de hielo y control de temperatura, todo ello adaptado a las particularidades de cada cliente.
Solicita tu proyecto de hielo en placas con Aliter
¿Estás buscando una instalación moderna, eficiente y adaptada a las necesidades de tu industria? En Aliter te ayudamos a llevar tu proyecto al siguiente nivel con soluciones de producción de hielo en placas que garantizan eficiencia, durabilidad y ahorro energético. Llámanos al +34 96 321 74 53 o escríbenos a aliter@alitersoluciones.es
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