Refrigeración industrial: ¿en qué consiste?
La refrigeración industrial consiste en un proceso donde el nivel de calor es controlado bien sea en un cuerpo o en un espacio determinado. Esto instalado o utilizado en aquellas plantas o lugares donde los productos requieran conservación través de un grado de temperatura acorde a su requerimiento. Los fluidos que se utilizan para trasladar la energía calórica de un lado a otro son llamados refrigerantes.
La refrigeración industrial puede aplicarse de varios modos dependiendo de los fines. Puede ser mediante un fluido que lleva el calor sin necesidad de cambiar de fase, aprovechando el calor por el cambio de fase que se genera. En este caso se da evaporando un fluido y se disipa el vapor mediante un ambiente exterior. Otros métodos pueden ser sustancias frías, la criogenia con nitrógeno líquido, así como también la mezcla de sustancias.
Aplicaciones de la refrigeración industrial
La aplicación de la refrigeración industrial se da de muchas maneras. Puede ser la climatización de espacios que son de hábitat. O la conservación de alimentos que son los que se mantienen en neveras a temperatura favorable. También favorece los procesos industriales que requieren un cuidado o temperatura estable como las maquinarias de trabajo. Recordemos que la criogenesis se usa en los procesos de investigación científica y motores que son de combustión interna.
El uso de la refrigeración industrial se da dependiendo de una determinada condición climática. Un dato curioso es que el agua posee mayor factor refrigerante que el aire por tener más capacidad térmica. Es por ello que los niveles de emisión son muy específicos en cuanto a la instalación. De esta forma, cuando es posible cuantificar varios elementos, entonces es allí donde presentan numerosas variaciones.
¿Por qué es importante la refrigeración industrial?
Unas de las ventajas de la refrigeración industrial es que disminuye los cambios en lo biométrico respecto al proceso. Asimismo, disminuye la rapidez y la pérdida innecesaria de agua, la velocidad o rapidez con que se va produciendo el etileno.
De igual manera, la refrigeración industrial está asociada a la sensibilidad que puede tener el producto a esta sustancia, la cual va disminuyendo conforme el producto se va enfriando. Así, por ejemplo, la maduración de frutas se puede demorar más. También permite que se retarde el crecimiento de algunos vegetales, combate o reduce las posibles infecciones y reduce el deterioro de ciertos productos.
Como bien sabemos el frío se ha vuelto uno de los factores más utilizados en la industria y otros sectores en específico. Por ello, la refrigeración industrial se ha vuelto uno de los conservantes esenciales y también uno de los factores que permiten que las máquinas trabajen en condiciones óptimas gracias a una temperatura adecuada para su eficiente resultado final.
Los sectores que más requieren de este sistema de refrigeración industrial son el alimentario, farmacéutico y el químico ya que como bien lo mencionamos antes, permite que los productos se conserven por más tiempo. Una gran diferencia es ser conservados o simplemente expuestos a las condiciones climáticas normales.
La refrigeración industrial seguirá siendo parte fundamental en los sistemas de producción y venta puesto que en la actualidad son muchos los productos que requieren este sistema. Por ello, Aliter te ofrece los sistemas más avanzados de refrigeración industrial.
